苺とチーズアイスのパフェ

作り方

1. グラスにモナジュエルシャンパンゴールドを入れ、メランジュフリュイルージュを入れる。
2. ①にディッシャー#18で抜いたいちごアイスを入れ、フローマミュレアを絞る。
3. ②にデザートソースフランボワーズを入れ、解凍したプレーンホイップを絞る。
4. ③にディッシャー#16で抜いたキャトルフロマージュを入れ、1/2カットにしたいちごを飾る。