キャトルフロマージュ　サーモン添え

作り方

1. グラスにディッシャー#28で抜いたキャトルフロマージュアイスを盛り付ける。
2. ①にカットしたスモークサーモンスライス・ピンクペッパーホール・ミントを飾る。