大人のお子様ランチ

作り方

1. リーフレタス・トレビス・ラディッシュ・アボカドダイス・素揚げしたポテトを皿に盛る。
2. 米・十五穀米を炊き、①の皿に盛る。
3. ②に、割鮮有頭ﾎﾞｲﾙ中剥・カニ型にカットし、ボイルしたポークウインナーを盛る。
4. ビーフハンバーグをオーブン(180℃)で10分焼き、③に盛る。温めたトマトソース・ピンクペッパー・ブラックペッパーをかける。
5. プチヴェリーヌにホイップを絞り、皿に添える。