たん唐

作り方

1. 藻塩仕込みの牛タンスジカットに薄力粉をまぶし、油（180℃・分量外）で揚げる。
2. ①を器に盛り付ける。
3. 素揚げしたしし唐・くし切りにしたレモンを②に飾る。