ラム香るモンブランショコラ
季節のおいしいをご紹介
作り方
- チョコレートシロップ・温めた牛乳・ラム酒を入れて混ぜる。
- ①に解凍したホイップdeマロンを絞り、クーベルチュールエクストビターをかける。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 15890 | 筑波 | チョコレートシロップ | 580G/12 | 本 | 30g |
| 45257 | 森永乳業 | 森永業務用牛乳（白銀） | 1000ML/12 | 本 | 120ml |
| 10941 | マイヤーズ | ラム酒 | 700ﾐﾘﾘｯﾄﾙ/12 | 本 | 1ml |
| 143917 | ｽｶｰﾌｰﾄﾞ | ホイップｄｅマロン（モンブラン絞り用） | 600ML/20 | 本 | 30g |
| 190556 | 不二製油 | クーベルチュール エクストラビター８０ | 1KG/6 | PC | 5g |