チーズ焼きアジフライ

作り方

1. アジフライカラーを油(180℃・分量外)で約4分揚げる。
2. 器に①を盛り、チーズマヨソースをかけ、バーナーで炙り焼き目を付ける。
3. ②の上に刻んだ志ば漬を盛り付け、周りにベビーリーフを飾る。