イカと根菜のトマト煮

作り方

1. 鍋にオリーブオイル・生おろしにんにく・アンチョビペーストを入れ、香りが出たら大根人参牛蒡の乱切りベース・ボイル華イカを炒める。
   
2. ①にマリナラソース・水を加え５分程度煮込む。
   
3. ピテットライプオリーブを加え一煮立ちさせる。
4. 器に③を盛り、カットしたイタリアンパセリを飾る。