ポテトサラダと鯖の燻製

作り方

1. 十勝生まれのポテトサラダに解凍して粗く刻んだセミドライトマトを混ぜる。
2. ①を器に盛り、とろーり半熟たまご・スライスしたさば燻製を盛り、小口切りにした万能葱・ブラックペッパーをトッピングする。