三陸産わかめ おじゃこ天ぷら

作り方

1. 冷凍海藻三陸産丸採りわかめを流水で戻しカットし、解凍したちりめんじゃこを混ぜ合せる。
   
2. ボウルにサクッと天ぷら粉を入れ水で溶き①をくぐらせ、油(175℃・分量外）で約3分揚げる。
3. ②を藻塩でまぶし器に盛付け、ピンクペッパーを振る。