もなか包みの真っ黒ごまアイス

デザート

もなか包みの真っ黒ごまアイス

作り方

  1. 器にゆであずきを盛る。
  2. ①にディッシャー(♯10)で抜いた真っ黒ごまアイスを盛り、もち米もなか(丸)・栗甘露煮徳用を飾る。
  3. ②に金粉を飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
138314 ドルチェーゼ ゆであずき(北海道産) 500g/20PC PC 30g
222060 ドルチェーゼ 真っ黒ごまアイス 1L/12 62ml
67720 タヌマ もち米もなか(丸)素 2枚×26袋/12BL BL 1枚
6762 中温 栗甘露煮徳用 1.1kg/12本 10g
71322 遠藤孝商店 金の舞 金粉0.3g 0.3g/10 0.1g