きんぴら

作り方

1. フライパンに調合ごま油をしき、水気を切った金平ベースを炒める。
   
2. ①に料理酒・本みりん・上白・本醸造こいくちしょうゆを入れて炒める。
   
3. ②を器に盛り、いりごま白をふる。