いちごのブラッティーナ

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いちごのブラッティーナ

作り方

  1. ボールに本醸造こいくちしょうゆ・アチェートバルサミコ・純粋はちみつ・エクストラバージンオリーブオイル・1/6にカットしたいちごを入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 器に解凍したブラッティーナ・②を盛りベビーリーフを飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
108552 KUZE 本醸造こいくちしょうゆ 1.8L/6本 5g
21800 Aグロソリ アチェートバルサミコ 500ml/12 5g
108271 ドルチェーゼ 純粋はちみつ 1kg/12本 2g
220291 カミーノ エクストラバージンオリーブオイル 1L/12 5ml
いちご 1PC(300g) PC 50g
411165 ソル・レオーネ ブッラティーナ・ミニ IQF ヤク55gX10/10 PC 50g
ベビーリーフ 40g/PC PC 1g