北海道ビーフ　パルマンティエ

作り方

1. 解凍した北海道ビーフハンバーグ(ベース)・ソフリット・卵・塩・ホワイトペッパーを混ぜる。
2. 器に①をしき、解凍した堀川ごぼうペースト・ピストロポテトグラタンドフィノア・グリエールラッペの順にのせて、　オーブン（200℃)で15分焼く。