レモン香る　ふもと赤鶏のグリル

作り方

1. 解凍したふもと赤鶏半丸に、塩・ホワイトペッパーをし、サラダ油を熱したフライパンで表面を焼く。
   
2. くし切りにした玉葱・乱切りにした人参・紅芯大根・ピーマンをフライパンで軽く炒める。
   
3. ①・②・カットレモンをオーブン(180℃)で20分焼成する。
   
4. 器にマヨネーズとレモスコを入れ混ぜ、③に添える。