フローズンコーヒーフラッペ
作り方
- ミキサーにコーヒーアイス(♯14)・牛乳・雪氷・メロウ＆リッチ(3g)を入れて撹拌する。
- グラスにコーヒーゼリー・①を入れ、解凍した濃久里夢ほいっぷくれーるを絞る。
- ②にメロウ＆リッチ(0.1g)・クーベルチュール エクストラビター８０をふりかけ、ミントを飾る
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 123112 | ドルチェーゼ | Dolceze de Cafeコーヒーアイス | 2L/6個 | 個 | 45ｍｌ |
| 45257 | 森永乳業 | 森永業務用牛乳（白銀） | 1000ml/12本 | 本 | 32ｍｌ |
| 109331 | ｱｲｽﾗｲﾝ | 雪氷 | 200g/24PC | PC | 70ｇ |
| 180240 | ブレンディ | メロウ＆リッチ袋 １８０ｇ | 180g/12 | PC | 2.3ｇ |
| 176004 | タヌマ | カットコーヒーゼリー | 1.4kg/8 | PC | 70ｇ |
| 216396 | 不二製油 | 濃久里夢ほいっぷ くれーる | 1L/12 | 本 | 12ｇ |
| 190556 | 不二製油 | クーベルチュール エクストラビター８０ | 1kg/6 | PC | 1ｇ |
| ミント | 1PC | PC | 0.1ｇ |