トロピカルクリームぜんざい
作り方
- 白玉・ドラゴンフルーツ(レッド・ホワイト)・マンゴーを解凍し、マンゴーはカットする。
- 器にゆであずき・汁けを切った水わらびもちを入れる。
- 解凍したクレーム・デセールに解凍したパッションピューレを混ぜ、①に入れる。
- ③に①を盛り、ローズマリーを飾る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 129745 | ドルチェーゼ | 冷凍白玉 | 1㎏/10PC | PC | 18ｇ |
| 194715 | ヤマダイ | 楽園ドラゴンフルーツ（レッド） | 500g/20 | PC | 15ｇ |
| 203348 | ヤマダイ | 楽園ドラゴンフルーツ（ホワイト） | 500g/20 | PC | 15ｇ |
| 89916 | さぶーる | アップルマンゴーチャンク | 500g/20PC | PC | 15ｇ |
| 138314 | ドルチェーゼ | ゆであずき（北海道産） | 500g/20PC | PC | 30ｇ |
| 146437 | タヌマ | 水わらび餅 | 1.5kg/6PC | PC | 60ｇ |
| 197432 | ﾄﾞﾙﾁｪｰｾﾞ | クレーム・デセール（プレーン） | 200g/24 | PC | 48ｇ |
| 408740 | ｺﾃｻｳﾞｰﾙ | パッションピューレ | 1kg/6 | PC | 12ｇ |
| ローズマリー | 1PC(20g) | PC | 1.5ｇ |