のどぐろの煮付け

作り方

1. 冷凍のどぐろは解凍しておく。
2. 鍋に①・照りが出る煮魚だれ・水を入れスライスした生姜を入れ、蓋をして煮込む。
3. 器に②を盛り、長ネギ（白髪にカット）・針しょうがを飾る。