アボカドバーガー＆プーティン

作り方

1. 【アボカドハンバーガー】
   ＢＢＱソースオリジナル・チリソース・マヨネーズを混ぜ、ソースを作る。
2. アボカドチャンキーパルプ・サラダ用ベースたまねぎ・ピンクロックソルト・シシリーライムジュース・生おろしにんにくを混ぜ、ワカモレを作る。
3. ＴＢバーガーバンズＲＮをオーブン(200℃)で2分加熱し、バターソースを塗る。
4. ③に2㎝幅に切った水菜・フライパンで片面2分ずつ焼いた北海道ビーフバーガーパティ・①・焼いたスモークベーコン・トマト・②の順に重ねる。
5. 【プーティン】
   コロッサルクリスプシューストリングを揚げ油(分量外・温度170℃)で揚げ、器に盛る。
6. グレービーソースに刻んだアメリカンチェリーを入れソースを作る。
7. ⑤に⑥・チーズソースレッドチェダーをかける。