ローストポーク

作り方

1. Ｇ低温調理 豚ロース（ブロック）を解凍薄くスライスしお皿に盛り付ける。
   
2. アチェートバルサミコ3年、すりおろしりんご、本醸造こいくちしょうゆを合わせソースをつくる。
   
3. ①に②のソースをかけて、エクストラバージンオリーブオイルとブラックペッパーアラビキをトッピングする。