1枚ベーコンのもろみ炙り

作り方

1. バットにもろみみそ・水を入れよく混ぜ、解凍したホエー豚の厚切りベーコンを漬ける。
   
2. ①をフライパンで焼き一口大にカットし器に盛る。
   
3. ②に素揚げしたししとう・マヨネーズ・薄切りにした紫玉葱を添える。