パッション杏仁

作り方

1. グラスにラズベリージャムを入れる。
   
2. ボウルに杏仁豆腐の素を入れ、湯を加えて溶かす。
   
3. 牛乳と解凍したパッションフルーツピューレを合わせて50℃まで温め、②に加え混ぜる。
   
4. ③の粗熱を取り①に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
   
5. ④にパッションフルーツソース・解凍したクレームデセールを盛り、1/2カットしたマスカット・解凍したクランベリー・ミントをトッピングする。