豆腐のあっさりサラダ　和風生姜ドレッシング

作り方

1. 一口大にちぎったサニーレタス・4cm幅にカットした水菜・スライスして水にさらした紫玉葱・根を取ったかいわれ大根を器に盛る。
   
2. ①に一口大にカットした豆腐を盛り、食用菊を飾る。
   
3. ②にノンオイルドレッシング和風生姜をかける。