北海道産 皮付きポテトのラクレットソースがけ

副菜

久世通信111号掲載

産地で推せる!逸品

【北海道】ホクホクの道産ポテトと濃厚チーズ  相性抜群の組み合わせ

北海道産 皮付きポテトのラクレットソースがけ

作り方

  1. フライパンにラクレットスライス・ベルサティを入れて温める。
  2. S玉皮付きポテトを電子レンジ(1800W)で約30秒温めて半分に切る。
  3. フライパンにピュアオリーブオイルをひき、解凍した農家のベーコン・輪切りにした玉葱・くし切りにしたトレビス・②を焼き、藻塩を振る。
  4. 器に③を盛り、①をかける。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
262026 チェスコ エミー ラクレットスライス 100g/10 PC 24g
260736 リッチプロダクツJP ベルサティ 1L/12 24ml
401735 ケンコー 冷凍北海道産S玉皮付きポテト 1kg/10 PC 60g
275332 フレスコリーヴァ ピュアオリーブオイル 1L/12 10ml
2639 札幌バルナバ 農家のベーコン ヤク1kg/15 kg 100g
玉葱 1個(200g) 60g
トレビス 1個(300g) 20g
82422 白松 浜御塩藻塩 120g/30 PC 1g