山わさび香る 北海道産 タコのカルパッチョ

作り方

1. トマトの種を取ってみじん切りにし、ドレッシングベース・解凍した山わさびと和える。
2. たこスライスを解凍して器に盛り、①をかけて、薄く切ったマッシュルームスライス・マイクロハーブ 紫蘇パープル・ケーパーを飾り、エクストラバージンオリーブオイルをかける。