北海道産 石臼挽きそば 山わさびのタレ

作り方

1. 北海道産そば使用石臼挽きそばを電子レンジ（1800W）で約1分温める。
2. ①を冷水で冷やし、水気を切る。
3. ボウルに②を入れて、北海道山わさび醤油ドレッシング（30ml）で混ぜる。
4. 器に③を盛り、とろろ昆布を飾る。
5. 解凍した鬼おろしを丸め、④に置く。
6. 解凍した北海道産山わさびを、⑤に添える。
7. そばの上にマイクロリーフミックスを飾る。
   お召し上がりの際に、残りの北海道山わさび醤油ドレッシング（20ml）をかける。