北海道産 ホッケのから揚げ たらこおろしディップ

主菜

久世通信111号掲載

産地で推せる!逸品

【北海道】北の海生まれ 風味豊かなホッケを 北海道産のたらこにディップ


北海道産 ホッケのから揚げ たらこおろしディップ

作り方

  1. ボウルに解凍し、やや水気を切った鬼おろし・塩たらこを入れて軽く混ぜる。
  2. パクパクほっけのカリッと揚げを油(分量外・180℃)で約3分揚げて器に盛る。
  3. 別の器に①を入れ、千切りにした大葉を飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
281276 JFSA 冷凍大根鬼おろし500 500g/30 PC 10g
255146 ニッスイ 塩たらこ(北海道産原料) 500g/20 PC 20g
417838 豊漁食堂 北海道産パクパクほっけのカリッと揚げ 400g/15 PC 100g
大葉 1PC(10枚) PC 1枚