青森県産 長芋と豚バラの 甘辛チーズ焼き

主菜

久世通信111号掲載

産地で推せる!逸品

【東北】滋味味豊かな青森県産長芋&十和田バラ焼きのたれ

青森県産 長芋と豚バラの 甘辛チーズ焼き

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひき、長芋スライス・1cmに厚さに切った低温真空調理豚バラブロックを焼き、十和田バラ焼きのタレを絡める。
  2. 耐熱容器に①を盛り、シュレッドチーズモッツァレラをのせてオーブン(260℃)で約5分焼く。小口切りにした万能葱を飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
263477 KUZE サラダ油ペット 1350g/6 10g
404546 ヤマトフーズ 冷凍長芋スライス(青森県産)粉付 450g/20 PC 140g
279492 メイキット 低温真空調理 豚バラブロック 約1㎏/6 60g
146986 上北農産 十和田バラ焼きのたれ 1.8L/6 25ml
45665 KUZE シュレッドチーズモッツァレラ 1kg/10 PC 20g
万能葱 1束(100g) 2g