青森県産 長芋と豚バラの 甘辛チーズ焼き
久世通信111号掲載
産地で推せる!逸品
【東北】滋味味豊かな青森県産長芋&十和田バラ焼きのたれ
作り方
- フライパンにサラダ油をひき、長芋スライス・1cmに厚さに切った低温真空調理豚バラブロックを焼き、十和田バラ焼きのタレを絡める。
- 耐熱容器に①を盛り、シュレッドチーズモッツァレラをのせてオーブン(260℃)で約5分焼く。小口切りにした万能葱を飾る。
材料(1人前)
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 263477 | KUZE | サラダ油ペット | 1350g/6 | 本 | 10g |
| 404546 | ヤマトフーズ | 冷凍長芋スライス(青森県産)粉付 | 450g/20 | PC | 140g |
| 279492 | メイキット | 低温真空調理 豚バラブロック | 約1㎏/6 | 60g | |
| 146986 | 上北農産 | 十和田バラ焼きのたれ | 1.8L/6 | 本 | 25ml |
| 45665 | KUZE | シュレッドチーズモッツァレラ | 1kg/10 | PC | 20g |
| 万能葱 | 1束(100g) | 束 | 2g |