三陸産 真鱈&サーモンマヨフライ 大葉みそねーず

主菜

久世通信111号掲載

産地で推せる!逸品

【東北】三陸の海の幸を会津の大葉味噌でいただく東北の一皿

三陸産 真鱈&サーモンマヨフライ 大葉みそねーず

作り方

  1. 三陸産サーモンマヨフライ・真鱈フライを油(分量外・170℃)で約4分揚げる。
  2. ボウルに、卵黄マヨネーズ・大葉みそを入れて混ぜる。
  3. 器に①を盛り、②を添える。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
276970 極洋 三陸産サーモンマヨフライR 450g(15コ)/8 PC 2個
282579 本田水産 三陸産生真鱈フライ 40gX14/8 PC 2枚
235114 JFSA 卵黄マヨネーズ 1kg/12 20g
203478 会津天宝 大葉みそ業務用 500g/12 PC 10g
大葉 1PC(10枚) PC 2枚