愛媛県産 真鯛スモークのブルスケッタ

作り方

1. カットぶなしめじを素揚げする。
2. ボウルにマリネベース・①を入れて和える。
3. 小麦香るバゲットを1cm幅に切り、トースターで焼く。
4. ③に②・解凍して皮目を炙り、薄切りにした真鯛スモークをのせて器に盛り、エクストラバージンオリーブオイル・砕いたピンクペッパー・ディルを飾る。