ブランマンジェ　3種のベリー添え

作り方

1. ブラマンジェを約90℃の湯煎にかけて解凍し、プリン型に流し入れ、約3時間冷蔵庫で冷やし固める。
2. ミックスベリー・4等分に切ったいちごを盛り付けてラズベリークーリをかけ、セルフィーユを飾る。