オクラサブジ
久世通信110号掲載
時短だけじゃない。進化で選ばれる 冷凍野菜
【冷凍野菜】オクラの粘りと食感を活かした本格派サブジ(野菜のスパイス炒め煮)
作り方
- ボウルにカレーフレーク・水を入れて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引き、マスタードホール・くし切りに切ったトマトを炒める。
- ②に①・オクラ斜めカット・ヨープを入れて炒める。
- 器に③を盛り、くし形に切ったレモンを添える。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 97119 | ＴＯ | 香辛館カレーフレーク | 1kg/12 | PC | 30g |
| 水 | 200ml | ||||
| 263477 | ＫＵＺＥ | サラダ油ペット | 1350g/6 | 本 | 20g |
| 5926 | ＧＢ | マスタードホール | 100g | PC | 0.1g |
| トマト | 1個(160g) | 個 | 50g | ||
| 262001 | ＨＯＬＵＳ | オクラ斜めカット | 500g/20 | PC | 80g |
| 3250 | 森永乳業 | ヨープ（プレーンヨーグルト） | 1L/12 | 本 | 10ml |
| レモン | 1個(100g) | 個 | 10g |