焼きえのきのブルスケッタ

作り方

1. フライパンにピュアオリーブオイルを引き、ほぐしエノキをきつね色になるまで炒める。
2. ①にタプナードオリーブ・焙煎アーモンド8ツ割皮付を加え、混ぜる。
3. 半解凍の小麦香るバケットを2㎜の厚さに切り、トースターで約3分焼く。
4. ③の上に②を盛り、器にのせる。
5. ④に軽く砕いたピンクペッパーホール・シーソルトを振りかけ、ローズマリーを飾る。