トロピカルムース
久世通信110号掲載
KUZE PB商品 夏のおすすめ「ドルチェーゼ」
【トロピカルムース】マンゴーとパッションフルーツを使用した 果肉感を楽しめるムース
作り方
- トロピカルムースを5cm幅に切り、さらに半分に切る。
- 器に①を盛り、ごろっと果実マンゴーのソース・1cm角に切ったパインアップルチャンク・ぷるぷるジュレれもんを盛り、ムースの上にホイップフロマージュ・ディルを飾る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 273310 | ドルチェーゼ | トロピカルムース | 540g/16 | BL | 45g |
| 161796 | スノーマン | ごろっと果実 マンゴーのソース | 200g/20 | PC | 15g |
| 261414 | ＪＦＳＡ | コスタリカ産冷凍パインアップルチャンク | 500g/20 | PC | 8g |
| 273305 | ドルチェーゼ | ぷるぷるジュレれもん | 300g/36 | PC | 30g |
| 97381 | サンモレ | NEWホイップフロマージュ | 1kg/12PC | PC | 10g |
| ディル | 1PC(17g) | PC | 0.3g |