あさりと焦がし葱のスープパスタ

作り方

1. フライパンにピュアオリーブオイルをひき、みじん切りにんにく・カイエンペッパー輪切を加えて香りが出るまで炒め、粗みじん切りにした長葱を加え、炒める。
2. ①にベーコン拍子切りを加えて炒め、イタリアンハーブミックス・ブラックペッパーあらびきを加えて更に炒める。
3. ②にジュドコキーユ・水を加えてひと煮立ちさせ、殻付きあさりを加えて約5分煮る。
4. 別鍋でスパゲッティを茹でて器に盛り、③を注いで三つ葉を飾り、こがし葱オイルをかける。