マグロとアボカドのバジル檸檬パスタ

主食

久世通信109号掲載

対極の味わい主食メニュー

【Fresh】レモンオイルソースで爽やかな おつまみパスタが完成

マグロとアボカドのバジル檸檬パスタ

作り方

  1. ボウルにオイルソース レモン&ソルトを入れて、茹でたフィジリを混ぜる。
  2. 紫玉葱をみじん切りにする。
  3. ①に解凍したまぐろ切り落とし・アボカドダイス・②を加えて和え、器に盛る。
  4. ③に解凍したプレーンバジルソース・薄切りにしたレモン・薄切りパルメザンを飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
279893 ほしえぬ オイルソース レモン&ソルト 1000ml/9 30ml
250347 日清ウエルナ IQF(バラ凍結)フィジリ 500g/12 PC 100g
紫玉葱 150g 5g
252707 新生水産 冷凍まぐろ切り落としSA 500g/16 PC 50g
220302 JFSA 冷凍アボカドダイス(ペルー産) 500g/20 PC 40g
173413 アルマニーノ プレーンバジルペスト200gパウチ 200g/24 PC 8g
レモン 1個(100g) 5g
275182 エムケーフーズ 薄削りパルメザン 500g/12 PC 3g