メロンドーナツ

デザート

久世通信109号掲載

季節を彩る旬のフルーツ  SWEETS&DRINK

【メロン】なめらかなメロンジェラートをたっぷりトッピング

メロンドーナツ

作り方

  1. 半解凍したシュガードーナツの上に、溶かしたパータグラッセリュックブランをかける。
  2. ①にデザートソースセンセーションピスタチオをかける。
  3. ②の中央に解凍したパフェトップライトを絞る。
  4. ③の上にアイスディッシャー(#16)で北海道メロンを盛り、ミントを飾る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
268987 タカキベーカリー TFシュガードーナツRN 62gX3/15 PC 1個
243993 大東カカオ パータグラッセリュックブラン 2kg CS 5g
417660 ドチェロ デザートソースセンセーションピスタチオ 750g/6 5g
206470 森永乳業 パフェトップライト 1000ml/24 PC 15ml
242870 ロッテ 匠のジェラート 北海道メロン 2L/4 50ml
ミント 1PC PC 0.5g