ごろごろマンゴーラッシー
久世通信109号掲載
季節を彩る旬のフルーツ SWEETS&DRINK
【マンゴー】マンゴーを加えて果肉感のあるラッシーに
作り方
- ドリンクベースプレーンラッシーと牛乳を混ぜる。
- グラスに1cm角に切ったマンゴーチャンク・マンゴーピューレ(20g)・氷の順に入れて①を注ぎ、
マンゴーピューレ(5g)をかけてミントを飾る。
材料(1人前)
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 414619 | ハウス | ドリンクベースプレーンラッシー800gキャップ付 | 800g/6 | PC | 20g |
| 45257 | 森永乳業 | 業務用牛乳白銀 | 1000ml/12 | 本 | 100ml |
| 218100 | JFSA | 冷凍マンゴーチャンク(ペルー産) | 500g/20 | PC | 40g |
| 80065 | ラビ・フリュイ | マンゴピューレ | 1kg/5PC | PC | 25g |
| 氷 | 80g | ||||
| ミント | 1PC | PC | 1g |