揚げ出し豆腐の牛肉生姜あん

作り方

1. 冷凍プレ揚げだし豆腐40を油(分量外・170℃）で約5分揚げる。
2. 器にぶっかけ牛肉生姜・軽く水洗いをした生椎茸スライス水煮を入れて電子レンジ(1500W)で約20秒温める。
3. 器に①を盛り②をかけて、小口切りにした万能葱を飾る。