コースデザート　～抹茶～

作り方

1. 器に抹茶プリンを注ぎ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
2. ①にデザートソース宇治抹茶をかけ、解凍した白玉・ゆであずきを飾る。
3. 器に抹茶パウダーを振り、②をのせて、2.5cm幅に切った西尾抹茶ケーキを盛る。
4. ③に半分に切った栗渋皮煮を飾る。