ホワイトモンブラン
久世通信102号掲載
久世オリジナルブランド「Dolceze」
【大人のモンブラン】解凍だけで本格デザート提供 ホワイトチョコの粉雪をまとわせた大人のモンブラン
作り方
- 解凍した大人のモンブランに、クーベルホワイトを削り振りかける。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 265255 | ﾄﾞﾙﾁｪｰｾﾞ | 大人のモンブラン | 85gX4/18 | BL | 85g |
| 210096 | 明治 | クーベルホワイトＢ３７ | 1kg/10 | PC | 5g |
久世通信102号掲載
久世オリジナルブランド「Dolceze」
【大人のモンブラン】解凍だけで本格デザート提供 ホワイトチョコの粉雪をまとわせた大人のモンブラン
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 265255 | ﾄﾞﾙﾁｪｰｾﾞ | 大人のモンブラン | 85gX4/18 | BL | 85g |
| 210096 | 明治 | クーベルホワイトＢ３７ | 1kg/10 | PC | 5g |