青森県産真鯛の生ハムサラダ

作り方

1. セルバチコは食べやすい長さに、紅芯大根はいちょう切りにし、器に盛る。
2. ①に解凍した天然真鯛の生ハムを飾り、シーソルト・エクストラバージンオリーブオイル・パルメジャーノレジャーノキューブを削り、飾る。