魅惑の濃厚スイーツプレート

作り方

1. 半解凍のオペラを2cm幅に切り、上に金粉切り廻し（細）を飾る。
2. 半解凍のロールケーキ（ハイカカオチョコ）を1.5㎝幅に切る。
3. プチ・ヴェリーヌ（チョコ）にディッシャー（#24）で抜いたchipチョコアイスを盛り、ミントをのせる。
4. 器に生チョコソースで線を描き、解凍したプレーンホイップを絞る。
5. ④に②を盛り、ごろっと果実 ミックスベリーをかける。
6. ⑤に①・③を盛る。