ファルファッレと野菜のカラフルフォンデュ

作り方

1. パリッと羊腸ポークウインナーを熱湯で約3分茹で、湯切りする。
2. アンデスポテト・乱切りさつま芋は電子レンジ（1800W）で約3分温め、ブロッコリー・グリーンアスパラは電子レンジ（1800W）で約1分温める。
3. ファルファッレは熱湯（塩・分量外）で約11分茹で、湯切りをし、エクストラバージンオリーブオイルをかけて和える。
4. 紅芯大根は、スティック状に切る。
5. 器に①・②・③・④・カラートマトを盛る。
6. 鍋にチ－ズフォンデュ・調整豆乳を入れて、弱火で約3分温める。
7. ボウルに煮切りタイプワイン白・解凍したクックソース大葉を入れて混ぜ、⑥（65g）を加えて、弱火で約3分温める。
8. ボウルに煮切りタイプワイン白・カレーペーストを入れ混ぜ、⑥（65g）を加えて、弱火で約3分温める。
9. ボウルに煮切りタイプワイン白・完熟トマトのソース・トマトソース濃縮タイプを入れて混ぜ、⑥（65g）を加えて、弱火で約3分温める。
10. ⑦・⑧・⑨をそれぞれ器に盛り、⑤に添える。