沖縄満喫 豚しゃぶシークァーサーサラダ
久世通信99号掲載 産地が謳えるメニュー提案 九州沖縄
夏にぴったり さっぱりメニュー
作り方
- 豚バラスライス2㎜を茹で、水でしめる。
- 紅くるり・きゅうりはベジヌードルカッターで切る。
- 器に①・②を盛り、解凍した美ら海もずく・ドランゴンフルーツ（ホワイト・レッド）をのせ、ノンオイルドレッシング琉球シークァーサーをかける。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 247652 | ﾒｲｷｯﾄ | 豚バラスライス２ｍｍ １２０ｇ | 120g/10X8 | PC | 50g |
| 紅くるり | 50g | ||||
| きゅうり | 30g | ||||
| 403430 | 理研 | 冷凍海藻そのまま手軽に 美ら海もずく | 500g/10 | PC | 30g |
| 203348 | ヤマダイ | 楽園ドラゴンフルーツ（ホワイト） | 500g/20 | PC | 23g |
| 194715 | ヤマダイ | 楽園ドラゴンフルーツ（レッド） | 500g/20 | PC | 23g |
| 246447 | 理研 | ノンオイルドレッシング琉球シークァーサー | 500ml/12 | 本 | 20ml |