3種のソースで味わう 和風オイスターバー

作り方

1. 殻付き牡蠣を氷温解凍し、殻を外して水気を切る。
2. 牡蠣に、完熟トマトソースをかけ解凍したオクラスライスを飾り、純正ごまラー油をかける。
3. 牡蠣に葱生姜醤をかけ、薄切りにしたすだちを飾る。
4. 牡蠣に、ディップサワークリームオニオンをかけ解凍した味付け紅いくらを飾る。
5. 熱湯でソフトシェルシュリンプを茹で、湯切りする。
6. 器に氷を敷き、②・③・④・⑤を盛る。