グリーンホットサラダ
久世通信98号掲載 どう使う⁉一度味わってみたい葉野菜
カーリーケールは苦味も食感もケールと比べやわらかく生でも加熱しても食べやすい！
作り方
- ケールはざく切りにする。
- フライパンに加塩バターを入れて溶かし、①・ロマネスコカリフラワー・3㎝幅に切ったグリーンアスパラガスホール・グリーンピースを加えて炒める。
- ②にハーブ＆スパイス塩こうじを加えて炒める。
- 器に③を盛る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| カーリーケール | 60g | ||||
| 40928 | 森永乳業 | 加塩バター | 450g/30 | 個 | 10g |
| 160335 | さぶーる | ロマネスコカリフラワーＭ（３０／５０） | 500g/20 | PC | 70g |
| 240981 | ペルー | グリーンアスパラガスホールＭ | 500g/20 | PC | 35g |
| 249460 | ＪＦＳＡ | ユニプロ グリーンピース | 1kg/12 | PC | 20g |
| 416127 | ハナマルキ | ハーブ＆スパイス塩こうじ１ｋｇ | 1kg/8 | PC | 15g |