大豆粉で揚げる 2種のビーツフリット

作り方

1. ゴールデンビーツはくし形に切り、姫ビーツは縦2等分に切る。
2. ボウルに大豆粉・水を入れ混ぜる。
3. ②に①をくぐらせ、油（分量外・180℃）で約3分揚げる。
4. 器に③を盛り、マジックソルトを振る。