トマコムタン

作り方

1. 牛すじやわらか煮は湯煎する。
2. 鍋に①・コムタンスープの素・水・チェリートマトハーフ・5㎜幅に切った白菜を入れて中火で約5分煮る。
3. 別の鍋で春雨を約5分茹でる。ザルに上げて湯切りし、3㎝幅に切る。
4. ②に③を加え約3分煮る。
5. 器に④を盛り、九条ネギ3mmカットをのせ、ブラックペッパーを振る。