イカリング唐揚げ盛り付け提案 ーシュリンプカクテル風ー
【久世通信97号掲載】JFSA厳選素材 イカリング唐揚（真いか使用）盛り方提案
シュリンプカクテル風の盛り付けでパーティー向けに！
作り方
- イカリング唐揚げを油（175℃・分量外）で2分揚げる。
- 器に南蛮あんかけを入れる。
- 別の器に①・②を盛る。
材料（1人前）
| 商品CD | ブランド | 商品名 | 荷姿 | 単位 | 使用量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 232589 | ＪＦＳＡ | イカリング唐揚げ（真イカ使用） | 1kg/6 | PC | 540g |
| 243008 | ＪＦＳＡ | 南蛮あんかけ | 1180g/8 | 本 | 170g |