旨辛ごまラー油豚しゃぶ

副菜

【久世通信97号掲載】JFSA厳選素材 純正ごまらラー油

ごまラー油の辛みがアクセントに

旨辛ごまラー油豚しゃぶ

作り方

  1. 解凍した豚バラスライスを4等分に切り、料理酒(分量外)を入れた湯で茹でる。
  2. 玉葱を薄切りにし、水にさらす。
  3. きゅうりを千切りにする。
  4. 器に②・①・③の順に盛る。
  5. ④に焙煎ごまクリーミードレッシング・純正ごまラー油をかけ、スパイストッピング麻辣テイストを振る。

材料(1人前)

商品CD ブランド 商品名 荷姿 単位 使用量
244032 ブラジル 豚バラスライス2.5mm 500g/10 PC 80g
玉葱 50g
きゅうり 15g
108550 KUZE 焙煎ごまクリーミードレッシング 1L/9 15g
242410 JFSA 純正ごまラー油 150g/24 5g
413814 セレクトスパイス スパイストッピング麻辣テイスト100G 100g/10 PC 1g